| 2001.3.31 | だいぶ更新をさぼってしまいました。明日は久々の完全オフ。来週きつくなりそうだけど、あえて今週は持ち帰りはしませんでした。 福島の会津娘・純米本生にごり。会津娘らしいしっかりとした味わいのお酒です。 ホームページコンテスト、今日の２４時が〆切です。おかげさまで何とかベスト１０に入ってきました。ぜひみなさまの暖かい一票をお願いいたします。 |
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| 2001.3.29 | 今日は職場の送別会（今年は多いな）だったのを忘れてました。 例によってかなり酔っぱらっています。 ごめんなさい。今日も更新はお休みします。 |
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| 2001.3.28 | 今日は１本だけ残っていた親不知（この歳で）を抜きました。今日は風呂にも入れないし酒も飲めません（＾＾； 月末なので２００１年４月の星空。 今月も引き続き木星と土星が近くに見えますが、だいぶ西に傾いてしまいました。そろそろ観測シーズンも終わりです。替わりに火星がそろそろ観測シーズンに入ってきました。 |
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| 2001.3.26 | うーん、疲れが抜けない。今日も仕事を持ち帰っているんだけど... 今日のお料理。鶏肉の豚肉巻き 掲示板への「はっちん」さんの書き込みをきっかけに考えました。 違う種類の肉を同時に使った料理はほとんど存在しないということで何か出来ないかなぁと考えたわけです。 豚肉の脂が鶏肉に染み込み豊かなコクを生み出します。 ついでに掲示板、正式公開します。どんどん書き込んでください。 一昨日書きましたように、今週は仕事が極めてタイトな状況です。更新が滞りがちになると思いますがご了承下さい。 そうそう、ホームページコンテスト、３１日で〆切です。ぜひみなさまの暖かい一票をお願いいたします。 |
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| 2001.3.24 | やれやれ、また午前様。体調を崩している間早めに帰っていたこともあり、むちゃくちゃな仕事のたまり方＆打合せの嵐。来週はちょっと更新がきびしいかもしれません。 今日のお料理。パンがゆ風フレンチトースト。 子供の頃母親が良くフレンチトーストを作ってくれました。子供の頃は結構好物でした。 ところが、大人になってから店でフレンチトーストを食べると、母親が作ってくれたものとはまったく違うことに気が付きました。母親のものはパンがゆに近いものだったのです。 すり込みとは恐ろしいもので、かえって本格的なものは口に合いませんでした。今ではどちらも好きですが。 パンがゆ風のものは、お腹を壊したときや二日酔いの時など、胃にやさしく重宝します。ここではちょっと大人向きにアレンジしてみました。 何と明日、知り合いがディープ・パープルのバックでコーラスをやるので見に行きます。そんなわけで明日の更新はお休みいたします。 |
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| 2001.3.23 | 一週間ぶりにちょっぴりお酒を飲んでみました。いやぁ、効くなぁ。この位でいつも酔っぱらえれば安く付くんですけどね。 さてさて、本当に長いこと後回しになっていた酒蔵日記・分福です。 今回は写真も載せてみました。 |
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| 2001.3.22 | なんとか回復してきました。まだちょっと関節が重い感じですが、明日には何とかなりそうです。今日は大事をとって早く帰ってきましたが死ぬほど仕事がたまっているので明日からはきつそうだなぁ。 台湾日記・３日目。波乱の出張（またか）最終日です。 今日は絶対にお食事時に読まないでください。 |
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| 2001.3.21 | どうにか固形物が食べられるようになりました。長かったなぁ。明日には完治するかな。 この休日は仕事を持ち帰っていた...はずだったのに気が付いたら違うファイルを持ってきてしまいました。 うー、会社まで取りに行く気力も体力もないので明日早く会社へ行くことになりそうです。 昨日に続き台湾日記・２日目。 今日も長いです。 |
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| 2001.3.20 | やれやれ、やっと下痢がおさまりました。良ーく考えると以前カキにあたった時と同じ症状でした。しかしカキは食べていないし．．．うーん。 さてさて、お約束の。台湾日記・初日。 ふぅ。今日の分は長い。 |
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| 2001.3.19 | 台湾より戻ってきました。 無事、と言いたいところですが、おもいっきり胃腸を壊してしまいました。 小龍包の食べ過ぎか、はたまた疲労の蓄積か、それとも風邪なのか。医者に行っていないのではっきりはわかりませんが、この土日は完璧に寝込んでいました。 どうにか胃の方は動き始めたのですが、こんどは下痢が止まりません。 本来なら今日から台湾日記を書くところだったのですが、ちょっと今日は長い文章を書く気力がありません。 申し訳ありませんが、今日（昨日もか）は更新をお休みさせていただきます。 そう言えば、酒蔵日記もまだだ（＾＾； そうそう、忘れてました。 おかげさまで昨日７００００アクセスを達成しました。いつも見に来てくださるみなさま本当にありがとうございます。 ７００００アクセスだった方はぜひご連絡下さい。プレゼントを差し上げます。 |
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| 2001.3.13 | 今日は飲み会だったので早く帰ってこられました。 今日のお料理。牛タン味噌焼き。 塩焼きだと網がないとつらいですが、これならフライパンでＯＫ。 １４日〜１６日まで台湾に出張します。１４日の朝は早いため、明日の更新はおそらく出来ないと思います。 そんなわけで、次回の更新は３月１８日分（１７日夜更新）の予定です。 それまでに７００００アクセスになるかどうか微妙な情勢ですが、出張中もメールは見られると思いますので７００００番の方はぜひご連絡下さい。 |
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| 2001.3.12 | 昨日は訳の分からないことを書いてしまいご心配おかけしました。我ながら恥ずかしい(^^;。 酔っぱらっていただけでなく、少し熱もあったみたいです。今日は昼過ぎまで寝ていました。だいぶ落ち着いてきました。もう少しかな。 だいぶ遅くなってしまいましたが日本名門酒会の頒布会「酒を極める」の２月分。 静岡の若竹と奈良の春鹿。今回はどちらもコクがありながらキレ味の良いお酒です。 本当は今日酒蔵日記をアップするはずだったのですが、寝込んでいたため遅れています。もう少しお待ちください。 まもなく７００００アクセスです。何かプレゼントを差し上げますのでカウンターに注意していてください。 |
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| 2001.3.11 | やっちまった！ 今日は五島プラネタリウム最後の「星と音楽の夕べ」に行ってきたのですが、帰りの電車でぼーっとしているうちに次の駅に乗り越してしまいました。よりによってこんなタクシー無も来ない駅で降りるとは。次の駅まで行けばタクシーに乗れたのに。結局２０分かけて歩いて戻ってきました。 最後の投影を見ていたら何だかとっても淋しくなってしまい、思わず泣きそうになったのですが何とかこらえていました。 投影が終わった後、一緒に行った友達と呑んで帰ったのですが、みんなと別れたらもうだめ。今日のことだけでなく、ここ何年間かの想いが一気に頭の中を駆けめぐり、どうしようもなくなってしまいました。考えてみると、ここの所、仕事がめちゃめちゃに忙しく、自分のことを考える余裕がなかったのですが、五島プラネタリウムの最期をきっかけに、堰を切ったようにあれやこれやと頭を駆けめぐり始めました。どうしちゃんたんだろう。ちょっと一人では耐えきれない気分です。きっと酔っぱらっているせいでしょう。明日には元気になっているかな。そんなわけで今日はお休みです。 |
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| 2001.3.10 | ３月１１日で渋谷の五島プラネタリウムが閉館になります。なんとかその前に行きたいけど一人で行ってもなぁ。あそこはカップルばっかりだし。 今日のお料理。ニラの豚肉巻き。 ニラの臭みが逆に癖になるかも。 |
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| 2001.3.9 | 雪が降ってきたこともあり、早めに帰ってきました。だいぶ体が参ってるようで、今朝は夕べ食べたものがまったく消化されていなかったようです。今日はこれをアップしたら寝ます。 日曜日に蔵の見学＆袋つり飲み放題会でおじゃました群馬の分福、吟醸・一番搾り生原酒と本醸造・原酒。３月２日にアップした去年の純米吟醸とは格段に違う素晴らしいお酒になっていました。 酒蔵日記は通勤の電車の中で少しずつ書いています。Ｐａｌｍで書いているのでちょっと進みが遅いですが、今週末にでもアップしたいと思います。 |
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| 2001.3.8 | うー、昨日は更新しないうちに気が付いたら眠ってしまいました。今日は電車の中で書いてます。 今日のお料理。肉豆腐のオイスターソース煮。 麻婆豆腐のようにどんぶり飯にばさっとかけて食べましょう。 食品メーカーヤマモリさんの主催の２０００年ホームページグランプリ、大苦戦中です。一時は８位まであがったものの、ついに１２位に後退。ちょっと上位入賞は難しくなりましたが、ぜひみなさんの暖かい一票をよろしくおねがいいたします。 投票はこちらから。 明日は朝イチで本社に行かねば。北千住近辺の日比谷線の混雑を思うと憂鬱。 |
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| 2001.3.6 | 昨日は朝起きたとき熱っぽかったのですが、滅多にない機会なので無理して館林の酒蔵・分福さんの見学に行ってきました。このようすはまた時間があるときに酒蔵日記としてアップしたいと思います。しぼりたての新酒を飲める、文字通りおいしい企画だったのですが、寒い酒蔵で体が冷えたこともあり、家に着いたら熱を出して寝込んでしまいました。 寒気が止まらず、かといって何か食べなくちゃと言うことで造ったのがこれ。酒粕おじや。 体がとっても温まり、食べたらなんだか元気になりました。 ちなみにこれで使ったのは分福さんで買ったお酒のおまけにもらった酒粕です。 |
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| 2001.3.2 | ひー、ひー、ひー。き・ょ・う・も・ご・ぜ・ん・さ・ま・〜っと！ 群馬の分福と石川の手取川。どちらも数値的には淡麗辛口ですが、実際は味わいがあるタイプ。新潟系の水のような淡麗純米とは異なります。分福のほうはまろやかでしっかりした味わい。手取川はまろやかながら軽やかでキレの良いタイプです。 明日は業界団体の会合、明後日は飲み会、日曜日は今日ご紹介した分福の蔵へ見学に行くので更新はお休みします。次回更新は３月６日分（３月５日更新）の予定です。 |
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| 2001.3.1 | うーむ、一気にまた仕事が．．． とりあえず今日のお料理。肉野菜のオイスターソース炒め。 見た目は回鍋肉ですが、甘くなく、こくがある炒め物です。 |