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ニラの豚肉巻き
材料
豚ローススライス
ニラ
しそ（大葉）
塩
調理
豚肉に塩をふる。
大葉をのせ、さらに肉の両端から顔を出すくらいの長さに切ったニラをたっぷりとのせ、きつく巻き込む。
爪楊枝で留め、グリルで周囲に焦げ目が付くまで（７〜８分）しっかりと焼いて完成。
その他
ニラの臭みが逆に癖になるかも。
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