| 2000.4.30 | えらいこっちゃ、えらいこっちゃ。ジャージのポケットに１枚しか使っていないポケットティッシュを入れたまま洗濯してしまった。服はティッシュまみれ、部屋の中も... おかげさまで３３３３３アクセス達成しました。ＧＥＴしたのは長 倫生さん。さっそく青空十景をお送りします。って、おい！ 作品第２６１号のＭＩＤＩ（歌詞はアップ済み）。「ひとり」。 うーん、どうしようもなく暗いぞ。 さて、明日から毎年恒例の自炊温泉ごもりです。今回行くのは東鳴子温泉の高友旅館（自炊宿のページ参照）。そんなわけで、しばらく更新はお休みです。次回更新は５月８日分（５月７日夜更新）の予定です。今年も自炊日記をアップする予定ですのでお楽しみに。 |
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| 2000.4.29 | さぁ、ＧＷだ！。今回も温泉三昧の予定。 リンク集にヘイボーさんの星の降るような夜と女子大生・菜詩さんのNauta'sHomeを追加しました。 埼玉の神亀ひこ孫「今日はのんびりしたな」、和歌山の黒牛・本生原酒 無濾過。どちらもしっかりした味わいの旨口酒。それにしてもひこ孫のネーミングは...... |
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| 2000.4.28 | さぁ、あと１日で休みだ。 まだ確定ではありませんが、５月２０日（土）夜、真黒毛ぼっくすのライブにギターで参加することになりそうです。ぜひ時間をあけておいてください。詳しくは後日。 今日のお料理。卵と豆腐のふわふわ焼き。 見かけはお好み焼きのようですが、豆腐のおかげでふわっとした食感になります。 |
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| 2000.4.27 | 昨日はあんなにさわやかな天気だったのに今日はまるで梅雨のよう。連休の天気はどうでしょうか？ 今日は帰りの電車の中で急病人が出て７分ぐらい電車が止まってしまいました。でも、どうやら単なるヨッパライのよう。その後、電車を乗り換えたら今度はオッサンとオバサンが電車の中でキスしながら大喧嘩。うーむ、春だ.... 月末なので、５月の星空をアップしました。 今月の見所は５月６日のみずがめ座η流星群、５月１７日の金星・木星大接近です。 |
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| 2000.4.26 | 今日はとてもさわやかな天気だったのに、職場は猛烈な暑さ。まるで間違って暖房を入れてしまったよう。かつて真冬に冷房を入れていた前科があるのでもしかしたらと言う疑いも..... 先週の出張の時呑んだ酒（しまった！のんだくれてたのがばれてしまう）、山形の出羽桜・雪漫々、静岡の磯自慢・吟醸。出羽桜は豊かな味わいの食中酒、磯自慢はさわやかなキレ味の食前酒です。 |
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| 2000.4.25 | うーん、まだ眠いぞ。歳とると回復が遅い(^^;。 今日のお料理。洋風煮物。 だしをとらないで済むので異様に簡単。なかなか不思議な味です。 |
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| 2000.4.24 | のほほん温泉主催の温泉オフ、なかなかものすごいオフでした。仕事が終わってから出発し、現地に着いたのは２３時半ごろ。他のメンバーはすでに到着、夕食を済ませ、野湯に入りに行ったあとでした。僕も追いかけようかと思ったのですが、あまりにものすごい雨で道もわからず断念。部屋で待っていたところ、１時過ぎにやっと戻ってきました。それから再び宴会。３時過ぎに寝たのもつかの間、６時にはまた野湯へ行くと言うことでたたき起こされてしまいました。朝食後も温泉の梯子。さすがにぐったりして帰りは東北道のパーキングで２時間ばかり寝てしまいました。 今回入ってきた温泉を一気にアップ。宿となった那須湯本温泉・雲海閣。ここは自炊です。翌日まわった那須・高雄温泉、塩原・福渡温泉・岩の湯、塩原・元湯温泉・大出館 |
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| 2000.4.20 | 埼玉の神亀・純米大吟醸生酒・愚。超限定品です。「凡」というふな口と２本セットで販売されてます。５００ml２本で７０００円とかなりお高くなっています。ふな口のほうはもう少し熟成させた方が良いのでとりあえず生酒のほうだけあけてみました。最近神亀は一回きりの酒名を付けることが多くなりました。 明日は出張、明後日は夜からのほほん温泉主催の温泉オフに参加するためしばらく更新できないと思います。次回更新は４／２４分（４／２３夜更新）の予定です。 |
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| 2000.4.19 | 通勤の電車はいつも空きはじめる時間に乗っているので途中で座れることが多いのですが、今日は珍しくすし詰め状態。しかもいつもなら大学生が多いのに、今日はなぜかおじいちゃん、おばあちゃんばかり。いったいなぜ？ 作品第２６０号の歌詞とＭＩＤＩ。「Moonlight」。 うーん、なんだかこの時期は精神が不安定だったのかメルヘンチックなのと暗いのが交互に来ますねぇ。 |
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| 2000.4.18 | 先日「重大発表」と書いたので動揺している（？）人たちがいるようですが、たぶん創造していることとはまったく違っていると思います。もう少し待ってね。 昨日の予告通り、今日もレシピです。 今日のお料理。茄子のサクサク揚げ。 とろっとした茄子と、サクっとした片栗粉の食感がとても新鮮。 |
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| 2000.4.17 | あー。花粉症が悪化してしまった。いつまで続くんだろう。 昨日は昼から大慈弥さんのライブ、そして打ち上げ。夜は弟の出版祝賀パーティーで一日呑みっぱなしでした。 この週末はMIDIデータを仕込む元気がなかったので、今週は料理ネタが続きそうです。 今日のお料理。豚肉ベーコン巻き ベーコンの旨味がとろけたチーズと合わさり絶妙です。 |
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| 2000.4.15 | 今日は暑かったですねぇ。それなのに未だ花粉症はなおらず（ーー；。 こりゃ杉花粉じゃないのかも。検査を受けないといけないかなぁ。 今日のお料理。豚豆腐ステーキ。 材料は単なる肉豆腐ですが、調理法でこんなに変わります。 しょうゆの香が食欲をそそります。 明日は弟の出版祝賀パーティーのため更新はお休みさせていただきます。 |
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| 2000.4.14 | 先日弟が書いた本が出版されました。本屋で見かけたらぜひお買いあげください。 真田至「１９８５」、太田出版です。この数字で何が書かれた本か分かる方は通です。 また、僕のほうも近日中に重大発表があるかもしれません。 今日のお料理。揚げチーズ餅。 パリッとした皮ともちっとした白玉粉、とろとろのチーズの食感の対比が新鮮です。 |
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| 2000.4.13 | 今日は春闘の職場大会だったのですが、ぐったりして職場に戻ってきたとたん同僚と目が合ってしまい（笑）急遽会社の帰りに呑みに行きました。最近、職場のある駅の周辺で地酒が飲める店が増えてきていろいろと楽しめます。今日行った店は炭火焼きの店で、ちょっと客層・ＢＧＭともにうるさいのが難点ですが、かなりこだわりのある酒の品揃えがなかなかでした。しかも思ったよりも安い。そこで呑んだ酒、山形の十四代・純米中取り、福井の黒龍・純米吟醸、高知の土佐のしらぎく。土佐のしらぎくははじめて聞きました。年鑑でも特定できませんでした。でもこれがいちばん好みかな。 | |
| 2000.4.12 | 今日は風が強くてすっかり桜も散ってしまいました。今年も本格的なお花見は出来なかったなぁ。 作品第２５９号のＭＩＤＩ（歌詞はアップ済み）。「時の流れの中で」。 けっこうつらい思いをしていた時期の歌です。 |
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| 2000.4.11 | 今朝は地震で起こされてしまいました。震源地が結構近かったようで、隣町の地震計が震度４でした。特に被害はありませんでしたが、そのまま眠れなかったのでちょっと睡眠不足です。 ついに２００メニュー達成です。今日のお料理。肉豆腐の豆板醤炒め。 麻婆豆腐のようなものですが、とろみを加えない分やや軽めの味です。 |
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| 2000.4.10 | 久々に土日をゆっくりと過ごしました。 この間買ったＣＤ−Ｒ／Ｗのテストをしましたが、なかなか優秀で８倍速で問題なく音楽ＣＤが焼けました。 インストものの「星降る夜のために」を焼いてみたのですが、カセットテープやＭＤにくらべると格段に良い音です。思ったよりも短い時間で焼けたので、何枚か焼いてみようかと思います。ご希望の方はご連絡ください。 作品第２５８号の歌詞とＭＩＤＩ。「もしも翼があれば」。 こりゃまた打って変わってメルヘンチックな歌です。 |
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| 2000.4.9 | やっぱり４月ですねぇ。今日は行く店行く店、ことごとく研修生のレジに当たってしまいました。おかげでいつもの倍近く買い物に時間がかかったような気がする。 太田屋醸造さん主催の料理ＨＰ人気コンテストの賞品である岡本醤油醸造場さんの醤油詰め合わせが届きました。 まず、いちばん興味があった「かけ二段仕込み・熟成３年」をあけてみました。風味豊かな、とてもおいしい醤油でした。基本的には刺身など用のつけ醤油だと思いますが、コクがあるのでだしを使わなくてもいろいろな料理に使えそうです。 リンク集に岡本醤油醸造場さんを加えました。 今日のお料理。納豆餅。 納豆の粘り気で、餅がぷっくりとふくれます。「かけ二段仕込み・熟成３年」も良くあいました。 |
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| 2000.4.8 | 今日は、会社の帰りに中浦和の夜桜を見てきました。つい、ふらふらっと引き込まれてしまった鰻屋さんで夕飯を食べたのですが、ここの鯰の天ぷらは絶品でした。鯰がこんなにさっぱりした味わいだったとは。まったく泥臭さがありませんでした。置いてあった酒も辛丹波だったのでこれも合格。 そこで呑んだ酒ではありませんが、家へ帰ってから封を開けたお酒。鳥取の日置桜・無垢之酒。すっきりした中に力強いコクのある、あらばしりながら完成された味わいのお酒です。 |
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| 2000.4.7 | 夕べ食べたものがなんだか朝まで胃の中に残っていたみたい。レントゲンに写らなかったかなぁ。おまけに肋間神経痛も再発。 ここのところすっかり老眼が進行していたのに、なぜか視力（近点視力も）が去年よりアップ。あれれ？ 今日のお料理。カレーはるさめ。 麻婆春雨のような、カレーうどんのような不思議な食感です。 |
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| 2000.4.6 | 明日は会社の健康診断。成人病検診のため、午後９時以降絶食です。僕は朝飯を抜くとだめなたちなのできついです。 作品第２５７号の歌詞とＭＩＤＩ。「少年」。 当時、ある事件がありまして、あまり歌にしちゃうようなことではなかったのですが．．． |
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| 2000.4.4 | だいぶ暖かくなっていたのに、今日は打って変わって寒かったですね。 今日は新入社員の初出社らしく、着慣れないスーツ姿の女性がたくさん電車に乗っていました。 しかし、ＯＬスーツのガングロ厚底も何人か....うーむ。 今日のお料理。ネギの豚肉巻き。 ＴＶで見たどこかの店の料理がおいしそうだったので再現してみました。 明日はおそらく帰りが遅くなるので更新できないかもしれません（これを見て約一名笑ってるな？）。 |
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| 2000.4.3 | かぐや姫のチケット取れませんでした。全然電話がつながらないうちに無くなってしまいました。一時間かからなかったようです。うーん、追加公演は無いかな。 作品第２５６号のＭＩＤＩ（歌詞はアップ済み）。「海よ」。 歌詞はともかく曲はかなり気に入ってるんですが、音程がとりにくくて難しい曲です。今回は都合によりＸＧフォーマットです。ＧＳ音源でもＳＣ−８８Pro以降なら互換性があります。通常のＧＭ音源でも多少音色は変わりますが再生は可能です。また、かなりデータが重いのでパソコンによっては再生が途切れたり、テンポがゆれるかもしれません。 |
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| 2000.4.2 | 今日は毎月１回の病院通い。持病の腎臓結石の検診ですが、やっと薬から開放されました。治ったわけではないのですが、何ヶ月も石が成長しないので、半年ぐらい様子を見ようと言うことになりました。結石の薬はとても飲みにくいので少しホッとしています。 今日のお料理。里芋ステーキ２。 オイスターソースと味噌のコンビがとても深いコクを出します。 |
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| 2000.4.1 | こんどはライコスのディレクトリーサービスに掲載されました。ライフスタイル→グルメ→男の料理です。Ｙａｈｏｏ！とかはこちらから登録申請して登録されたのですが、ライコスは申請できないシステムで、向こうのスタッフが見つけてくれたようです。こういうのはうれしいですね。ライコスはこのサイトのかなり隅々のページまで検索にひっかかるのでライコス経由でこのページにたどり着いた人も多いようです。 これでＹａｈｏｏ！、インフォシーク、ライコスと制覇したわけですが（インフォシークは何故か消えちゃいました（T_T)）、残るは大手ではＥＸＣＩＴＥ。さてさて、 日本名門酒会の頒布会「秘酒探訪」の３月分。 山形の千代壽と鳥取の諏訪泉。 どちらも米の旨味が感じられるお酒です。 |