１９９９年９月２２日〜９月３０日

　さすがに長袖のシャツを着て寝ただけにあまり寒くなかった。
　今日は土曜日。こちらに来て早くも二日目の休日出勤。明日は休めるだろうか。なにせ前回の台湾出張もふくめてまったく観光をしていない。この日記もほとんどが食べ物の話だ。

　昨日中華饅頭をいやと言うほど食べたばかりなのについついチャーシュー饅頭を皿に取ってしまった。
　焼きそば、白菜、ソーセージ、スクランブルドエッグなど今日も朝から食べ過ぎだ。

　昼食は台湾牛肉麺。これは料理の名前ではなく店の名前だ。もちろんメニューにも台湾牛肉麺はあるのだが。
　結局選んだのは何の芸も無く台湾牛肉麺。これはうどんにちょっとだけラーメンっぽさを加えたような麺に牛肉の煮込みがたっぷりと乗ったものだ。かなりボリュームがある。スープもほかの麺には無い独特のもの。

　仕事のほうはどうも予定通り帰れなさそうな気配が漂ってきた。一日でも早く帰る為に明日の日曜日も出勤することにする。

　疲れたので今晩は和食。
　焼き鳥、牛タンの塩焼は日本のものとほぼ同じ。鮭の頭の焼物はなかなか豪快でおいしい。
　ついでに日本酒が飲みたくなった。出て来たのは白鹿の冷酒。日本では大手の酒はあまり飲まないが、久しぶりの日本酒なのでおいしい。
　棚には月桂冠、菊正宗の一升瓶にはさまれるように、力士の樽がかざってある。あれ?力士ってこんな所にまで進出していたの?
　ほかには朝香という聞いたことの無い酒があった。中国産の酒だという。

　いい加減酔っ払ったので部屋に戻るとすぐに寝てしまった。風呂は明日の朝でいいや。