What's New 2003年10月

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2003.10.27   ライブもだいぶ近づいてきましたが、どうも疲れがひどくて昨日は12時間寝てしまいました。おまけにますます声が出なくなってきました。困った。
さて、2003年の星空・11月分を掲載しました。
今月はあまりめぼしい天文現象はありません。火星もだいぶ小さくなってしまいました。大接近のときに比べて6割程度の大きさです。そのかわり、土星が観測の好機になってきました。真夜中過ぎにはだいぶ高く上り、見やすくなってきます。またその頃には木星も地平線から顔を出します。
2003.10.20   どうも疲れが抜けない。軽い風邪をひいたままで高い声が出ません。
さて、いまいち新鮮みのあるレシピが思いつかなくなってしまいましたが、久々に3週連続の今日のお料理。空芯菜と豚肉のカレー炒め
中国野菜の空芯菜が最近手に入るようになってきたのでちょっとアレンジしてみました。
カレーとニンニクの香りが食欲をそそります。
2003.10.14   土曜日はライブの練習でしたが日、月と死ぬほど寝てしまいました。ちょっと疲れがたまっていたのかも。
さて、今日のお料理。豚肉カリカリしそ巻き
カリっとした肉の食感ととろみのついたタレの対比が新鮮です。
2003.10.6   急に寒くなってきました。ライブまでもう一ヶ月だというのにまたまたなんだか風邪気味。はたして間に合うか。
さて、今日のお料理。ネギ豚丼・3
ネギの香りが生きているシンプルでさっぱりしたどんぶりです。

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