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はるさめ鍋
材料
はるさめ
ベーコン
長ネギ
白菜
塩
白醤油
醤油
ごま油
調理
はるさめを水で戻す。
フッ素加工のフライパンにはるさめ、ベーコン、刻みネギ、白菜、塩、白醤油、少量の水を加え煮込む。
水分が少なくなってきたところで少量の醤油で味を調え、ごま油を少量加え完成。
その他
自炊宿で女王様３号の御指示で作った料理です。
はるさめと野菜が主体のあっさりとした鍋です。
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