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ヨーグルト粥
材料
ヨーグルト
ごはん
大葉（しそ）
塩
コショウ
調理
ごはんにヨーグルト（３：１ぐらいの割合で）、少量の水を加え、火にかける。
ご飯が軟らかくほぐれたら、塩、コショウを加え、味を調える。
大葉を細切りにし、火を止めて上に散らして完成。
その他
ＴＶでインド料理のヨーグルトライスを見て作ってみました。
と、言っても、作り方も味も聞かなかったのでまったくてきとう。
てきとうついでに大葉を加えてちょっぴり和風にしてみました。
二日酔いなど、胃がむかついて食欲がないときに最適。これを食べたら一気に調子が良くなりました。
かなりくせがあるので好き嫌いは分かれると思います。
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