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豆乳鍋
材料
豆乳
豚バラ肉スライス
キャベツ
白菜
カリフラワー
コンソメ顆粒
調理
鍋に豆乳を入れ、豚肉を加えて火にかける。
煮立ってきたところでキャベツ、白菜、コンソメ顆粒を加える。
そのまま１５〜２０分ぐっらい煮込み、カリフラワーを加える。
カリフラワーが柔らかくなったら完成。
その他
豆乳と野菜の甘みがなんとも言えません。
にがりを加えてもおいしいです。
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