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とんぶり大根
材料
大根
とんぶり
大葉
和風ドレッシング（青じそ味、ワカメ味なんかが良く合います）
調理
大根を薄切りにする。
大葉を大根の上にのせ、その上にとんぶりをのせる
ドレッシングをかけて食べる。
その他
手間を惜しまなければ、大場を乗せる前に大根の上に洗った昆布をしばらく乗せておくとよりおいしい。
大葉を乗せる前に昆布はどけてください。
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