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ポタージュクレープ
材料
カップスープ（ポタージュ）
小麦粉
万能ネギ
卵
バター
調理
熱湯を沸かし、カップスープを作る。
小麦粉に冷ましたカップスープ、刻んだ万能ネギ、溶き卵を加え、軽く混ぜる。
熱したフライパンに油をひき、タネを薄く流し込む。
火が通ったらバターを落として完成。
その他
ジャンクすれすれですが、けっこう上品な味です。
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