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ネギとハムのXO醤焼き
材料
長ネギ
ハム
XO醤
調理
長ネギを白髪ネギ状に細切りにする。
たっぷりとXO醤をつけ、ハムにのせ二つ折りにする。
広がらないように爪楊枝で止め、グリルに入れて両面に焦げ目が付くまで焼く。
その他
なぜか北京ダックを食べたときに思いつきました。
簡単でおいしい。ビールのおつまみに。
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