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揚げ納豆
材料
納豆
油揚げ
納豆のたれ(付いてなければ醤油とみりん)
ネギ
調理
納豆を良くかき混ぜる。
刻みネギ、たれを加えて混ぜる。
油揚げの端を落とし、袋状にする。
油揚げに納豆を詰め、適度に薄く延ばす。
端を畳み、楊枝で止めて揚げる。
カラッと揚がったら、適当に切って食べる。
その他
味が薄ければ、少量の醤油をたらして食べる。
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