│
Home │
プロフィール│
Midnight Telephone │
作品集 │
星 │
料理 │
酒 │
温泉 │
リンク│
茄子のカレー炒め
材料
茄子
豚挽肉
カレー粉
コンソメ（顆粒）
ガーリックパウダー
しょうゆ
調理
茄子を１ｃｍぐらいに角切りにする。
フライパンで豚挽肉を炒め、火が通ってきたら茄子を加える。
カレー粉、コンソメ、ガーリックパウダーを適量加えさらに良く炒める。
水分が飛んで挽肉がぽろぽろになってきたら醤油を隠し味程度に加え一炒めして完成
その他
茄子はほんとに豚肉やカレーと合います。
ごはんにかけたりレタスに包んだりして食べてください。
塩味はコンソメで調整しましょう。
│
Home │
プロフィール│
Midnight Telephone │
作品集 │
星 │
料理 │
酒 │
温泉 │
リンク│