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長芋とんぶり添え
材料
長芋
とんぶり
大葉
しょうゆ
調理
長芋を千切りにする。
大葉を糸状に切り、長芋に混ぜる
たっぷりととんぶりをかけ、しょうゆをかけて完成。
その他
長芋ととんぶりの組み合わせは定番ですが、大葉を加えたことにより、さらにさっぱり感が増します。
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