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カリカリもちオムレツ
材料
切り餅
ベーコン
卵
コショウ
調理
細かく切ったベーコンを炒める。
ベーコンに火が通ったら１ｃｍ角以下に賽の目切りした切り餅を加え、くっつかないように気をつけながら炒める。
餅に火が通り表面がカリッとしたら軽くコショウをふり、溶き卵を加える。
素早く混ぜながらオムレツ状に形を整え完成。
その他
ふんわりした卵に包まれた餅のパリパリの餅の食感が楽しめます。
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