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味噌チーズ雑炊


材料
 白菜
 ネギ
 きのこ(椎茸、舞茸など)
 鶏挽肉
 ごはん
 味噌
 白味噌
 チーズ

調理
 お湯を沸かし、味噌、白味噌を溶く。
 チーズ(いわゆるとろけるチーズは不可)
 白菜、ネギを加え、煮込む。
 鶏挽肉をよく練り、肉団子を作り鍋に加える。
 キノコ、ごはんを加え、肉団子に火が通ったら完成。

その他
 ちょっと暑い日には向かないかもしれませんが、なかなかこくがあっておいしいです。
 夏ばてや飲み過ぎで食欲がないときにどうぞ。


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