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里芋の粕汁


材料
 里芋
 豚肉
 酒粕
 味噌
 白味噌
 一味唐辛子(七味でも可)

調理
 鍋に湯を沸かし、酒粕、味噌、白味噌を溶き入れる。
 適当な大きさに切った里芋と良く炒めた豚肉を入れ、煮込む。
 とろみが出てきたらお椀にとり、一味唐辛子をたっぷりふって食べる。

その他
 寒い夜に体が温まります。


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