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キャベツと干し肉の炒め物
材料
キャベツ
干し肉
削り節
塩
コショウ
調理
干し肉（ビーフジャーキーでも可）を１ｃｍぐらいの長さに刻む。
キャベツを良く洗い、一口大にちぎる。
フライパンに油をひき、キャベツ、干し肉を入れ良く炒める。
塩、コショウを加えよく混ぜる。
火を止める間際にたっぷりと削り節を加え、完成。
その他
キャベツにシャキシャキ感が残るぐらいの炒め方がコツ。
ビールのおつまみにどうぞ。
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