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焼きはるさめ


材料
 はるさめ
 ベーコン
 長ネギ
 コンソメ(顆粒)
 コショウ

調理
 はるさめを気持ち柔らかめに茹でる。
 細く刻んだベーコンと一緒に炒める。
 コンソメを加えてよく混ぜ、刻みネギを加え、軽くコショウを振ってさらに一炒めして完成。

その他
 素早く作れて、意外にうまい。
 焼きビーフンよりもつるっとしてて食べやすいです。
 夜中に小腹が空いたときに。


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