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はるさめ鍋


材料
 はるさめ
 ベーコン
 長ネギ
 白菜
 塩
 白醤油
 醤油
 ごま油

調理
 はるさめを水で戻す。
 フッ素加工のフライパンにはるさめ、ベーコン、刻みネギ、白菜、塩、白醤油、少量の水を加え煮込む。
 水分が少なくなってきたところで少量の醤油で味を調え、ごま油を少量加え完成。

その他
 自炊宿で女王様3号の御指示で作った料理です。
 はるさめと野菜が主体のあっさりとした鍋です。


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