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ガーリック豆腐


材料
 絹ごし豆腐
 コンソメ(顆粒)
 ガーリックパウダー
 コショウ

調理
 コンソメの顆粒とガーリックパウダーをたっぷりとお湯で溶き、フライパンに流して沸かす。
 豆腐を切り、フライパンに入れコショウを振って炒める。
 コンソメの水分が少なくなってきたら焦げ付かないようにそっと混ぜ、軽く焦げ目が付いたら完成。

その他
 今までにない味わいの豆腐料理です。
 洋食の付け合わせにも。


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