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チキン・ガーリック炒め


材料
 鶏もも肉
 ガーリックパウダー
 コンソメ(顆粒)
 コショウ

調理
 鶏肉を2cm角ぐらいの大きさに切る。
 フライパンでさっと焼く。
 ガーリックパウダーをたっぷり、コンソメを適量振りかけて、火が通るまで炒める。
 コショウを軽く振り、さらに一炒めして火を止める。

その他
 なぜかこの料理は本物のニンニクよりもガーリックパウダーのほうがおいしい。
 ニンニクを干せばいいのかなぁ?
 コショウはごく軽めに。好みで使わなくても可。
 お弁当のおかずにどうぞ。


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