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エリンギィの豚肉巻き
材料
エリンギィ
豚バラ肉スライス
塩
調理
エリンギィを半分に縦割りする。
豚肉に塩をふって、エリンギィに巻き付ける。
グリルで裏表を焦げ目が付くまで焼く。
その他
意外にさっぱりしたおつまみ。
脂身が嫌な人はロースでもいいでしょう。
ベーコンでもいいですが、その場合は塩をふらないように。
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