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ライスお好み焼きカレー味


材料
 ごはん
 卵
 豚挽肉
 舞茸
 長ネギ
 小麦粉
 塩
 カレー粉

調理
 挽肉を炒め、火が通ったら細かく刻んだ長ネギ、舞茸、カレー粉、塩を加え、更に良く炒める。
 小麦粉を水で溶き、卵を加えよく混ぜる。
 ごはん、炒めた挽肉を加え更によく混ぜる。
 薄く油をひいたフライパンに流し、両面に焦げ目が付くまで良く焼いて完成。

その他
 焦げたごはんの香ばしさとカレーの香りが食欲をそそります。
 おやつやビールのおつまみに。


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