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ライスお好み焼きカレー味
材料
ごはん
卵
豚挽肉
舞茸
長ネギ
小麦粉
塩
カレー粉
調理
挽肉を炒め、火が通ったら細かく刻んだ長ネギ、舞茸、カレー粉、塩を加え、更に良く炒める。
小麦粉を水で溶き、卵を加えよく混ぜる。
ごはん、炒めた挽肉を加え更によく混ぜる。
薄く油をひいたフライパンに流し、両面に焦げ目が付くまで良く焼いて完成。
その他
焦げたごはんの香ばしさとカレーの香りが食欲をそそります。
おやつやビールのおつまみに。
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