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ハムのクレープはさみ焼き
材料
ハム
小麦粉
卵
調理
小麦粉を卵と水で溶く。
フライパンに油をひき、生地の半分を薄くのばす。
火が通ったらどけておき、残りの半分のばし、ハムを乗せて焼く。
半生の状態でどけて置いた半分を乗せ、じっくりと焼く。
焦げ目が付いたら裏返し、両面に焦げ目を付けて完成。
その他
ちょっとしたおやつに。
粗挽きの黒コショウをハムに振って焼いてもグッド。
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