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納豆そうめんカルボナーラ
材料
そうめん
納豆
卵
ベーコン
塩
コショウ
調理
そうめんを茹で、その間にベーコンを良く炒めておく。
納豆と卵白をよく混ぜる。
茹であがったそうめんをフライパンでベーコンと一緒に炒める（この時軽く塩コショウ）。
良く混ざったら納豆を加えさらに炒める。
卵黄を落としてフライパンにふたをし火を止める。
２〜３分待って完成。
その他
食べる前によく混ぜましょう。
スパゲッティーのカルボナーラとは似てもにつかぬ味です。
塩味が足りない人は塩でも醤油でもコンソメでもなんでもかけてください。
どれでも結構あいます。
あ、コンソメの場合は炒めるときに入れたほうがいいかな。
卵白を入れないほうが本物のカルボナーラに近いです。
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