Home プロフィール Midnight Telephone 作品集 料理 温泉 リンク


茄子とピーマンのカレー炒め


材料
 豚バラ肉スライス
 茄子
 ピーマン
 カレー粉
 塩
 ガーリックパウダー

調理
 茄子と豚肉を細切りにし、良く炒める。
 カレー粉、塩、ガーリックパウダーを加え、良くまぶす。
 細切りのピーマンを加え、よく混ぜながら炒めて完成。

その他
 暑さで食欲がないときにもごはんが進みます。お弁当のおかずにも良いかも。
 茄子と豚肉のしっとり感がシャキシャキしたピーマンでさらに生かされます。


Home プロフィール Midnight Telephone 作品集 料理 温泉 リンク


Back
Home