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豚肉ほうれん草炒め2


材料
 豚バラ肉スライス
 ほうれん草
 オリーブオイル
 ニンニク
 醤油

調理
 豚肉、ほうれん草を一口大に切る。
 ニンニクをみじん切りにし、オリーブオイルで軽く炒める。
 豚肉を加え、火が通るまで炒める。
 ほうれん草を加え、醤油を適量加えて軽く混ぜながら炒めて完成。

その他
 ニンニクの香りで食が進みます。
 ほうれん草に火を通しすぎないように。
 入手できればほうれん草の代わりにバジルを使うと和風イタリアン。

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