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餅のベーコン巻き
材料
切り餅
ベーコン
調理
切り餅にベーコンを巻き付ける。
フライパンに入れ、弱火で焼く。
ベーコンに焦げ目が付いてきたら裏返し、ふたをして蒸し焼きにする。
両面のベーコンがカリカリになって餅がふくれてきたら完成。
その他
お正月に余ったお餅で簡単に出来ます。
ベーコンの香ばしさと塩味が餅にしみこみ食欲をそそります。
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