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アスパラ豚肉巻き
材料
アスパラ(太めのもの)
豚ロース薄切り
塩、コショウ
調理
豚肉に軽く塩コショウする。
アスパラ(切らずにまるごと)に豚肉を延ばすようにしながら巻き付ける。
魚用のロースターで表面に軽く焦げ目が付くまで焼く。途中1回だけ裏返す。
その他
何もつけずに食べられるように塩味を加減すること。
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