│
Home │
プロフィール│
Midnight Telephone │
作品集 │
星 │
料理 │
酒 │
温泉 │
リンク│
豚肉ワインソテー
材料
豚ロース切り身（厚め）
白ワイン、日本酒、水（各半カップ）
ブイヨン
塩、コショウ
小麦粉
焦げつかないように注意。
調理
肉に塩コショウし、小麦粉をまぶす。
両面がキツネ色になるまで焼く。
白ワイン、日本酒、水,ブイヨンをフライパンに入れ、ふたをして水分が無くなるまで弱火で火を通す。
その他
焦げつかないように注意。
お弁当のおかずにいいです。
│
Home │
プロフィール│
Midnight Telephone │
作品集 │
星 │
料理 │
酒 │
温泉 │
リンク│