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梅じそチャーハン
材料
梅干し
大葉
ベーコン
ごはん
調理
梅干しから種を取り、細かく刻んだ大葉と一緒によく混ぜておく。
ベーコンを細かく切り、中火から強火で良く炒める。
パラッとしてきたらご飯を加え、ほぐしながら炒める。
梅肉を加え、よく混ぜながら炒めて完成。
その他
これは新鮮な味の和風チャーハン。
さっぱりしていていくらでも食べられます。
味付けは必要ありませんが、どうしても薄いという方は梅干しを増やしたり、塩を加えると良いでしょう。
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