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豆乳鍋


材料
 豆乳
 豚バラ肉スライス
 キャベツ
 白菜
 カリフラワー
 コンソメ顆粒

調理
 鍋に豆乳を入れ、豚肉を加えて火にかける。
 煮立ってきたところでキャベツ、白菜、コンソメ顆粒を加える。
 そのまま15〜20分ぐっらい煮込み、カリフラワーを加える。
 カリフラワーが柔らかくなったら完成。

その他
 豆乳と野菜の甘みがなんとも言えません。
 にがりを加えてもおいしいです。


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