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しらすのカレーオムレツ
材料
釜揚げしらす(しらすの塩ゆで)
卵
カレー粉
バター
調理
たっぷりのしらす、カレー粉を卵を溶きよく混ぜる。
フライパンにバターを溶かしたねを流し込む。
火が通ってきたら二つ折りにし、両側に軽く焦げ目を入れて完成。
その他
まぁタイトル通りの料理です。和風の食材がなんとなく洋風に変身。ごはんのおかず、お弁当にどうぞ。
しらすの塩味だけで充分ですので塩を入れないように。
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