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ソーセージ・サンド?


材料
 粗挽きウインナー
 小麦粉
 片栗粉
 卵
 ビール
 バター

調理
 小麦粉と片栗粉を適当に(4:1ぐらいかな。ほかに試してないのでよくわかりませんが)まぜ、少しずつビールを加えて練る。
 お好み焼きを焼くぐらいの堅さになったら卵を加え、よく混ぜる。
 卵焼き用のフライパンにたっぷりとバターを溶かし、生地を流し込む。
 表面がやや火が通り始めたぐらいのときにウインナーを4本ぐらい並べ、生地を二つ折りにして包み込む。
 アルミホイルで包み、オーブントースターで10分ぐらい焼く。

その他
 何となく作ったので、片栗粉やビールの効能については詮索しないでください(^^;。
 けっこうボリュームがあるので1個でおなかがいっぱいになるかも。
 にたような料理が確かにあるのですが、名前を忘れてしまいました。
 どなたかご存じの方は教えてください。


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