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ローストポークもどき
材料
豚バラ肉かたまり
醤油
砂糖
調理
バラ肉の固まりをオーブントースターに入れ５分程度焼く。
蒸し器に入れ１時間ぐらい蒸す。
砂糖醤油を絡めながらフライパンで焦げ目を付ける。
その他
生レタスなんかを付け合わせにしましょう。
学生の頃は食費に困ると、アパートの仲間から材料費を集めてこれを作りました。
一見豪華だけど実は非常に安いのでひとり２００円ずつ集めても自分の食費を浮かすことができました。
あのころはこれ１００ｇでご飯を三杯は食べたものです。
今はとしとったので薄味です。
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