Home プロフィール Midnight Telephone 作品集 料理 温泉 リンク


挽肉ピーマン豆腐


材料
 豚挽肉
 ピーマン
 絹ごし豆腐
 味噌
 しょうゆ
 みりん

調理
 ピーマンを細切りにし、挽肉と合わせて炒める。
 味噌に少量のしょうゆ、みりんを加えよく混ぜてたれを作る。
 たれと豆腐を加え、更に炒めて完成。

その他
 シャキシャキとしたピーマンとふわりとした豆腐のコントラストが新鮮です。
 どんぶり飯にかけて食べるのも良し。


Home プロフィール Midnight Telephone 作品集 料理 温泉 リンク


Back
Home