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高菜おやき（暫定版）
材料
高菜の漬け物
小麦粉（薄力粉）
片栗粉
調理
小麦粉を水で溶き耳たぶぐらいの堅さに練る。
片栗粉をまぶしながら延ばし、刻んだ高菜を包み込む。
アルミ箔を敷いたオーブントースターに入れ、上にもアルミ箔をかぶせて２０分ぐらい焼く。
その他
本物のおやきの作り方は知らないので適当にやってみました。
ちょっと皮がいまいちなので暫定です。改良でき次第またアップします。
一晩ぐらい寝かせないといけないような気がする。
小麦粉じゃない方がいいかも。
作り方を知ってる方、メールください。
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