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納豆がゆ


材料
 納豆
 ベーコン
 舞茸
 ネギ
 ごはん
 コンソメ(顆粒)
 醤油

調理
 ベーコン、ネギを刻む。
 お湯を沸かし、ベーコン、ネギ、舞茸を入れる。
 コンソメと少量の醤油で味を付け良く煮込む。
 水気が少なくなったら火を止め、茶碗に盛る。
 納豆をさっとかき混ぜおかゆにかけて食べる。

その他
 コンソメとベーコンのコクが納豆とからみ、思いもつかないまろやかさを醸し出します。
 納豆に付いてきたたれは使わないこと。からしは好みで加えてください。


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