Home プロフィール Midnight Telephone 作品集 料理 温泉 リンク


納豆がゆ


材料
 納豆
 ベーコン
 舞茸
 ネギ
 ごはん
 コンソメ(顆粒)
 醤油

調理
 ベーコン、ネギを刻む。
 お湯を沸かし、ベーコン、ネギ、舞茸を入れる。
 コンソメと少量の醤油で味を付け良く煮込む。
 水気が少なくなったら火を止め、茶碗に盛る。
 納豆をさっとかき混ぜおかゆにかけて食べる。

その他
 コンソメとベーコンのコクが納豆とからみ、思いもつかないまろやかさを醸し出します。
 納豆に付いてきたたれは使わないこと。からしは好みで加えてください。


Home プロフィール Midnight Telephone 作品集 料理 温泉 リンク


Back
Home