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ネギ豚焼き
材料
万能ネギ
豚挽肉
ベーコン
卵
白玉粉
塩
コショウ
ガーリックパウダー
調理
挽肉、みじん切りのベーコン、みじん切りの万能ネギに塩、コショウ、ガーリックパウダーを振り、良く混ぜる。
少量の水溶き白玉粉と卵をまぜ、挽肉にあわせて良く練る。
フライパンに薄く油をひき、肉を薄くのばして焼く。
表面まで火が通ってきたら裏返してさらに焼く。
裏側に軽く焦げ目が付いてきたら完成。
その他
簡単にできて、ボリュームたっぷりのおかずです。
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