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ネギと納豆のお好み焼き
材料
小麦粉
豚肉コマ
万能ネギ
納豆
卵
塩
調理
小麦粉を水に溶き、細かく刻んだ万能ネギ、豚肉、卵、良く練った納豆、塩を加えよく混ぜる。
油を引いてよく熱したフライパンで両面を焼いて完成。
その他
納豆の味がまろやかなお好み焼き。
本格的にやるには水でなく出汁で溶き、山芋を加えると良いでしょう。
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