Home プロフィール Midnight Telephone 作品集 料理 温泉 リンク


ネギ豚なべ


材料
 豚ローススライス
 万能ネギ(または小ネギ)
 絹ごし豆腐
 昆布
 塩

調理
 鍋に昆布を入れ火にかける。
 塩を加え、沸騰したら豚肉を入れる。
 火が通って来たら一口大に切った豆腐と5〜6cmに切ったネギを入れ火を止める。
 2〜3分蒸らして完成。

その他
 さっぱりした湯豆腐感覚の鍋です。
 ネギは一人分あたり一束たっぷりと入れましょう。
 好みで一味唐辛子を加えてください。

Home プロフィール Midnight Telephone 作品集 料理 温泉 リンク


Back
Home