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揚げ納豆


材料
 納豆
 油揚げ
 納豆のたれ(付いてなければ醤油とみりん)
 ネギ

調理
 納豆を良くかき混ぜる。
 刻みネギ、たれを加えて混ぜる。
 油揚げの端を落とし、袋状にする。
 油揚げに納豆を詰め、適度に薄く延ばす。
 端を畳み、楊枝で止めて揚げる。
 カラッと揚がったら、適当に切って食べる。

その他
 味が薄ければ、少量の醤油をたらして食べる。


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