明太子もち

明太子もち

材料
　　明太子
　　白玉粉

調理
　　白玉粉を水に溶く（やや柔らかめに）。
　　明太子をほぐして混ぜる。
　　適量をフライパンに移し、両面を焼く。

その他
　　少し固めに溶いてもち状にしても、薄目にしてお好み焼き状にしてもいいです。