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常夜鍋
材料
豚ばら肉スライス（ロースでも可）
ホウレンソウ
昆布（だし用）
ぽん酢醤油
調理
なべに昆布と水を入れ火にかける。
沸騰したら昆布を取出す。
根っこを落したホウレンソウを入れる。
豚肉をしゃぶしゃぶのようにして食べる。
その他
豚肉はきちんと火を通してから食べてください。
ホウレンソウのアクは体に良くないので煮汁は飲まないでください。
カルシウムの吸収をさまたげるそうです。
さっと下ゆでしておいて、肉と一緒に入れて食べてもいいでしょう。
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