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鶏肉ほうれん草炒め
材料
鶏もも肉
ほうれん草
ぶなしめじ
塩
白醤油
白コショウ
調理
ほうれん草を軽く下ゆでし、水気を絞っておく。
鶏もも肉を適当な大きさに切り、軽く塩を振って炒める。
ほうれん草、ぶなしめじをほぐして加えさらに炒める。
白醤油を加え、蓋をしてじっくり火を通して完成。
その他
ほうれん草の味がしっかりと出て、おかずやお弁当に最適です。
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