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ポテトチップスグラタン


材料
 厚切りポテトチップス(ア・ラ・ポテトなど)
 カップスープ(ポタージュ)
 バター
 パルメザン・チーズ

調理
 フライパンにカップ1〜2杯の水とカップスープ1袋、ポテトチップを半袋(お好みで)ぐらい入れ、煮立てる。
 カップスープが溶けるように時々軽くかき混ぜ、水分が少なくなってきたらグラタン皿に移す。
 バターと砕いたポテトチップをのせ、たっぷりとパルメザンチーズをかけ、オーブントースターで7分ぐらい焼いて完成。

その他
 ポテトチップの封を切ったまま湿気ってしまった経験はありませんか?。
 湿気たポテトチップがおいしいグラタンに早変わり。黙って食べさせればこれがポテトチップだとは気付かないでしょう。
 もちろん、好みでマカロニや鶏肉などを加えてもOK。
 グラタン皿がなければ、水分が漏れないようにアルミ箔でうまくお皿を作ってください。


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