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お好みガーリックトースト


材料
 食パン
 ニンニク
 万能ネギ
 小麦粉
 卵
 塩

調理
 ニンニクをスライスし、弱火でじっくりと炒め、ガーリックオイルを作る。
 賽の目切りにした食パンをガーリックオイルでカリカリになるまで炒める。
 小麦粉に少量の水と卵を加え、よく混ぜる。
 刻んだ万能ネギ、ガーリックトースト、塩を加えさらに混ぜる。
 お好み焼きのように焼いて完成。

その他
 ふわふわのお好み焼き部分とカリカリのトーストの食感のコントラストが新しい...かな?
 ちょっと古くなったパンがボリウムたっぷりのおやつに。


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