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豚肉のカレーピカタ
材料
豚ローススライス
卵
小麦粉
カレー粉
塩
コショウ
調理
小麦粉にカレー粉、塩、コショウをよく混ぜ、豚肉にまんべんなくまぶす。
溶き卵にくぐらせ、さっと焼いて完成。
その他
すぐに出来るので忙しい朝やちょっとつまみが足りない時などに。冷めてもおいしいのでお弁当にもＯＫ。
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