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キャベツ鍋
材料
キャベツ
豚バラ肉スライス
ベーコン
じゃがいも
しょうゆ
コンソメ（顆粒）
調理
キャベツを１／４に切り、１枚ごとにはがす。
土鍋に水を張り、コンソメの顆粒、しょうゆで味をつけ、火にかける。
キャベツをぎっしりと入れ、一口大に切ったバラ肉、ベーコンを加え、ふたをして３０分ぐらい弱火で煮る。
１ｃｍぐらいの厚さに切ったじゃがいもを加え、さらに２０〜３０分ぐらい火にかけて完成。
その他
ちょっぴり和風のポトフです。
キャベツの甘みが舌の上でとろけます。
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